何の野菜？

久しぶりに畑の様子。

実習時代には、これがどんな野菜になるのか知らなかった。

①知ってる人も多いけど、初心者だった私はサッパリ。

②今年はじめて植えてみた。北海道でよく作られてる。

③大好きな野菜。高知産が有名かな。

④おでんの具には必ず入ってるかな。群馬が有名。

⑤キンピラといえば…。

どうでしょうか？

身近な野菜だけど、知らないこと沢山。

①里芋

②山芋

③しょうが

④こんにゃく

⑤ゴボウ

でした。

国産有機の小麦粉販売

今年始めて作った麦。先日収穫しました。

そしたらなんと大量に収穫でき、せっせとお世話してた旦那は大喜び。

ということでGENTEN初の無農薬、無化学肥料の玄麦と小麦粉の販売をします。

うちの麦は「みなみのかおり」。基本的にパン用ですが、うどん用でもOK。うどんにするとコシ強めです。




＜価格＞

・玄麦　　300円
・小麦粉（１kg）　700円　
　※全粒粉もできます。価格は同じです。

送料：30kgまで県内500円（県外はお問い合わせください）

粉にすると酸化して味が悪くなるので、予約が入り次第まとめて製粉します。
製粉に時間がかかるので、即日発送はできかねます。
製粉に手間がかかるので、よければまとまった量の注文があると嬉しいです。


問い合わせ：GENTEN　坂本洋平・佳余
　　　　　　　　090-2896-2422/15kokekokko@gmail.com

アイガモと田車

田植えと同時に地獄の除草が始まる…完全無農薬、無化学肥料の田んぼで一番重要な仕事にとりかかる。今年は田んぼを増やしたので去年の倍、頑張らなくては～。

初期除草が大事ということが、去年イヤというほど分かったので今年は一列ずつ丁寧に真剣に

田車を押す。

今年は坊ちゃん付きでまさに修行のよう。
はじめは良かったけど、この30分後にはバテて旦那と交代。産後には少々きついね。

食べてくれる人が居ると思うときつい仕事も頑張れる。
去年とはまた違う気持ちで一つ一つ。
几帳面な旦那は大好きなラジオを聞きながらもくもく。

その近くをひよっこアイガモ部隊が楽しそうに泳いでる。
まだ警戒心ゼロで上からカラスが狙ってるのに悠々と。

もうすでに何匹かカラスにやられてしまったのだけど、旦那が極細テグスを田んぼの上に
張り巡らせたら、効果あったみたいで、今のとこやられてない。

アイガモさん、今年はいつも以上に除草お願いします！！